Agrolife TERRABONA
KALE UN SUPERALIMENTO
El KALE un #Superalimento conocido por su consumo en batidos o platos detox y veganos por las celebrities.
¿Por qué consumir Kale?
✔️ Pocas calorias y alto valor nutritivo. Aprox. 45 Kcal por 100gr.
✔️ Gran Antioxidante.
✔️ Rico en Vitaminas, proteínas y Minerales. Altas porporciones en Zinc, Potasio, Hierro (suplemento veganos y vegetarianos) y magnesio y Vitaminas A,E,C y K.
✔️ Ayudar a bajar peso. No sólo por tener pocas calorías, también por contiene glucosonolatos, unos compuestos que reducen la absorción de los lípidos, ¡doble beneficio!. Al ser rico en fibra sacia siendo muy útil en dietas, a su vez eleva el “colesterol bueno” y reduce el malo.
Cultiva tu kale
La col #kale se puede cultivar en otoño-invierno, el riego debe ser frecuente, durante la fase de crecimiento de este superalimento . Para poder recolectarlo deberás esperar entre 4-6 meses. Debes saber que al igual que la acelga, el Kale debe de ser plantado a unos 30, 40 cm de profundidad.
🥗¿Cómo consumirlo?🥗
De muchas maneras, en ensalada, guisos, potajes, wraps, en batidos, cremas o como chip al horno.
